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工厂用碎酸菜馅机紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，家用切酸菜机蔬菜有可能连刀，工厂用碎酸菜馅机如果高架抬起高度过大，商用切酸菜机有可能切坏输送带。切菜长度调整：商用切酸菜机观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符。

家用切酸菜机增加长度时按增长按钮，工厂用碎酸菜馅机减小长度时按减小按钮。松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，商用切酸菜机由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，工厂用碎酸菜馅机调好后紧固调整螺钉。机器切割尺寸可以调节，家用切酸菜机是您购买机器的选择。

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